浅谈对饮酒的认识(一)

荡秋千听故事

时间:2021年10月26日 .共发320篇. 14关注

惟有别时今不忘,暮烟小雨过枫桥。又是一年端午节,况且今年的端午是在美丽的天境昌马渡过的,但确实是情深意浓。节前周末的宴会野炊,无论于公于私,大都有总结答谢之意。想想韶光易逝,岁月难挽,似乎一瞬之间便又是端午节,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。是该坐在一起的都要一起坐坐。不管人生是加法还是减法,一过中年就都会说坐一次少一次。

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中国悠久的文化传统给了我们许多规矩,比如无酒不成宴,便是一条。不要说是宴,就是普通的坐坐,酒也是少不了的。但在喝酒的时候,也不是要你狂饮烂醉,要有酒德。这也是一个传统。

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袁枚曾经这样说过:“人无酒德而贪杯,最为可憎。”是啊,我确实见过那些贪杯大醉的人,一场本来情深意浓的酒宴,让一个已经完全丧失了理智的酒疯子搅了个一塌糊涂。原本是借酒倾诉消愁,到头来却是旧愁未解,新伤又添。翌日清醒过来,堆一脸的厚厚的笑容,前襟长后襟短地东抱抱拳西做作揖地赔礼道歉,颇有些滑稽。然而更多的则是“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁”的无奈与可悲。至于喝酒滋事,进到派出所里,就更为十分的不值得。还有一种人,不到烂醉如泥,决不罢休。到了最后,醉得乱七八糟。中国人是讲究德之操守的,尤其对酒德有着十分严格的要求。

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多数酒场,人们总要想到古人之饮,比如李白,比如陶渊明……其实,古人饮酒总在一个度中,这个度就是“微醺”。古人之饮常常都是在这个度上为文为诗。

读古人饮酒之后而得之佳句:“明月几时有,把酒问青天”、“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”、“为君持酒对斜阳,旦向花间留晚照”、“白发多情人便惜,黄昏把酒祝东风”、“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”……谁能说这些句子是出自一个百事不醒的酒疯子的笔下?


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