很多家庭在吃玉米时都会将玉米须扔掉,其实玉米须煮水喝不仅口感清香,而且有不错的功效。但是,孕妇可以喝玉米须煮水吗?下面就让我们一起来了解一下。

一、玉米须的功效
玉米须又称玉米须子、玉米芯、毛珠芯。玉米须富含丰富的磷、钾、甜菜碱和黄酮等成分。其中,黄酮是一种天然的色素,它具有良好的抗氧化以及清除自由基的作用。而且,玉米须还能清热解毒、降血糖、利尿消肿、润肺止咳、调节血脂等功效。
二、孕妇可以喝玉米须水吗?
怀孕期间,孕妇的身体非常敏感,饮食也需要格外注意。很多孕妇会想知道玉米须水可以喝吗?其实,孕妇可以喝玉米须水,但是需要注意以下几点:
1.不宜过量
玉米须本身富含草酸,如果过量食用,会使人缺乏钙质,导致钙质代谢失衡,进而发生牙齿和骨骼异常等问题。所以孕妇在饮用的时候,要适量控制。
2.不宜煮时间过久
玉米须中的黄酮等成分,对高温容易敏感,长时间沸煮,会使其中的营养成分被破坏,失去原有的功效。因此建议煮水时时间不宜过长,最好掌握在10-15分钟即可。
3.适当添加调料
对于孕妇来说,煮玉米须的时候可以适当添加些蜂蜜、红枣、枸杞等调料,可以增加营养价值,滋补身体。
三、如何选购玉米须
在选购玉米须的时候,需要注意以下几点:
1.新鲜度
新鲜的玉米须表面能够闻到清香味,而腐败的玉米须会有刺鼻味道,建议在购买时闻一下。
2.色泽
新鲜的玉米须色泽偏浅黄色,而陈旧的玉米须颜色呈现深黄色甚至发黑,因此建议购买时注意颜色是否正常。
3.形态
玉米须一般会被卷成细条,应该选择比较整齐的,不要选择大段“梳子”状的,因为这种形状的玉米须煮起来口感相对较差。
总结:孕妇可以喝玉米须煮水,并且具有一定的营养保健和养生功效,但是需要注意适量和正确的煮法,同时购买时也需要注意品质。在孕期合理搭配食物,保持良好的饮食习惯,可以对孕期的健康和宝宝的发育都有不错的促进作用。