儿童补钙有什么好的食品呢？鱼类中含有丰富的钙质，而鲫鱼更是如此。鲫鱼含有丰富的蛋白质和钙质，对儿童生长发育非常有益。在做法上，鲫鱼可以用来烤、煮汤等多种方式。今天，就来分享一款简单易做的儿童补钙鲫鱼汤的做法。
一、食材准备
1. 鲫鱼（500g）
2. 姜（3片）
3. 蒜（4瓣）
4. 枸杞（10g）
5. 香菜（适量）
6. 盐（适量）
7. 料酒（适量）
二、制作步骤
1. 鲫鱼去鳞去腮，冲洗干净。
2. 姜切片，蒜切末，香菜洗净切碎备用。
3. 锅中倒入适量清水，加入姜片和料酒开火烧开。
4. 把鲫鱼放进锅里，加入蒜末和枸杞，大火烧开后转小火煮20分钟左右，开小火慢慢煮到鱼肉烂熟，这样喝起来比较有嚼劲。
5. 最后加入盐，根据口味调整调味即可。
6. 把汤盛出来，加上香菜，饮用即可。
三、营养价值
鲫鱼是富含钙质的食品，也是儿童成长的重要营养来源。鲫鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质，对儿童的身体发育有很大的帮助。这款鲫鱼汤以鱼肉清鲜，香气扑鼻，汤汁鲜美，口感丝滑。同时，姜片和蒜末与鲫鱼搭配，有助于调整口感和增强食欲，为儿童提供充足的营养。
总结：鲫鱼汤是一款简单易做、味道美味的营养汤，在为儿童提供营养的同时，也增强了免疫力和增加了食欲。这道汤不仅适合儿童，也适合老人和孕妇等人群食用。大家不妨试试，做一份美味健康的鲫鱼汤，为身体添一份养分！
