近年来，越来越多的人开始使用空气炸锅来做饭，这个东西看似可以让我们吃到更健康的食物，但是最近美国卫生部门却发布了一份建议，禁止使用空气炸锅。今天我们就来聊聊这个话题。
一：空气炸锅有什么问题？
很多人喜欢使用空气炸锅是因为它可以以极短时间内，将食物变得又香又脆。然而，这种方式烤出来的食物却并不健康。空气炸锅中最常用的是空气和少许油，然而，这种烹饪方式带着一些危害。首先，这种油被加热后会变得更加有害，会产生多种有害物质，例如致癌物质丙烯酰胺。而且，即使你选择使用比较健康的油，炸出来的食物依然不健康，因为空气炸锅可以让食物变得更脆，使得糖分，脂肪含量升高。
二：空气炸锅为什么会被禁止？
实际上，空气炸锅并没有被禁止。不过，美国卫生部门建议人们不要使用。这个建议基于对空气炸锅并不健康的评估。此外，空气炸锅的生产商也收到了警告信，警告他们不能随意宣传空气炸锅不健康的信息。
三：替代方法
如果你和有很多人一样喜欢使用空气炸锅，那么，不要紧，还有其他的方式可以让你做出美味，健康的食物。你可以选择使用传统的烤箱烹饪，转向使用蒸锅等其他健康的烹饪方式。这些方式烹饪出来的食物会更健康，而且不会在制作过程中产生有害物质。
结论：
虽然空气炸锅能够使食物变得脆，口感好，但是使用它可能带着很多健康问题。美国卫生部门建议人们另选其他更加健康的烹饪方式。我们也应该转向这些健康的烹饪方式，从而吃得更健康，过得更好。
