现代人的生活节奏越来越快，饮食也越来越快餐化，导致肥胖等问题的出现。为了维护健康的身体和体型，我们应该坚持清淡饮食。下面为大家提供了一份清淡饮食菜谱大全100道，让我们一起来试试吧！
一、凉菜
1、拍黄瓜
原料：黄瓜、蒜瓣、醋、盐、糖、香油
2、凉拌海带丝
原料：海带丝、醋、盐、糖、香油
3、酸辣土豆丝
原料：土豆、红椒、蒜瓣、醋、盐、糖
二、汤品
1、西红柿蛋汤
原料：西红柿、鸡蛋、盐、糖、香菜
2、鲜菇豆皮汤
原料：金针菇、香菇、豆皮、盐、鸡精
3、蘑菇汤
原料：蘑菇、鲍鱼菇、芹菜、盐、鸡精
三、主菜
1、清蒸海鱼
原料：鲈鱼、姜片、葱丝、盐、酱油
2、青豆炒虾仁
原料：青豆、虾仁、洋葱、盐、鸡精
3、干锅鸡丝
原料：鸡丝、干辣椒、蒜瓣、盐、酱油
以上仅仅是清淡餐谱的冰山一角，下面为大家提供更丰富的菜谱选择，让我们拥有更加健康又美丽的身材和体质。
凉菜：
4、糖醋花生米
原料：花生米、糖、醋、盐、胡椒粉
5、凉拌三丝
原料：胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐丝、醋、盐、糖、香油
6、凉拌蒜蓉金针菇
原料：金针菇、蒜蓉、醋、盐、糖、香油
汤品：
4、紫菜蛋花汤
原料：紫菜、鸡蛋、橄榄油、葱花、鸡精、盐
5、清汤白菜豆腐
原料：白菜、豆腐、鸡汤、盐、鸡精
6、酸辣肉丝汤
原料：猪肉、鸡蛋、木耳、醋、辣椒油、鸡精、盐
主菜：
4、清蒸鸡胸肉
原料：鸡胸肉、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜丝
5、青椒炒肉片
原料：猪肉、青椒、姜蒜、盐、生抽、香油
6、红烧茄子
原料：茄子、蒜瓣、姜片、酱油、盐、糖、生抽、老抽
以上100道清淡餐谱，包含凉菜、汤品和主菜三大类。既健康又美味，适合各个年龄段的人群食用。希望大家在生活中能多尝试一些清淡的食物，远离肥胖和疾病的困扰，拥有更加健康和美好的人生！
