鸵鸟蛋，是目前已知的最大的鸟类蛋，一个鸵鸟蛋可以重达1.6公斤，非常的惊人。而除了大小惊人之外，鸵鸟蛋其实在很多方面都有着不可忽视的作用和功能。下面就来具体了解一下鸵鸟蛋的作用和功能。
1. 鸟类制品中的重要原材料
鸵鸟蛋是许多美食烹饪中非常重要的原材料，尤其是在各类甜点加工中更是不可缺少的。具有较高营养价值的鸵鸟蛋不仅质量好，而且口感也非常的好，因此受到了广大消费者的喜爱。同时，在餐饮业中，鸵鸟蛋也是非常受欢迎的。
2. 药用价值
鸵鸟蛋的药用也非常广泛，鸵鸟蛋具有补血、补气、生肌、滋阴等多种营养保健功效。因此在中医药中也有着很重要的应用。鸵鸟蛋中含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸、矿物质以及维生素等多种营养成分，常常被用来作为滋补补肾、补血补虚等食疗药物的原料。
3. 艺术价值
除了以上力所不能及的功效之外，鸵鸟蛋还有着一种独特的艺术价值。由于鸵鸟蛋的形状、颜色和纹理等都具有很高的装饰性，因此鸵鸟蛋经常被用来制作各种工艺品、漆器、珠宝等。通过各种创意的加工手法，鸵鸟蛋可以被打造成各种美丽的工艺品，这也成为人们喜爱的收藏品之一。
总结：
总结：鸵鸟蛋具有非常广泛的用途和多种功效，在各行各业中都有着很重要的应用，是一种非常重要的鸟类制品。如果将鸵鸟蛋发挥到极致，其未来的潜力也会非常巨大，相信它将在更多的领域里得到广泛的应用和重视。
