蓝莓是一种富含营养的水果，每到夏季蓝莓市场便相对繁荣。有很多人认为把蓝莓放冰箱里能够保持其新鲜度及营养价值，但这真的是正确的存放方法吗？一起来看看吧。
一、蓝莓不适合长时间放置于冰箱内
把蓝莓放在冰箱里确实可以延长其保存时间，但是又会损失一部分营养价值。蓝莓其实不需要摆放在冰箱里太长时间，一两天已经足够，而如果超过了三天，蓝莓的口感和颜色就会开始变差。研究表明，长时间的冰箱储存会使蓝莓中的营养元素减少。
二、如何正确存放蓝莓
除了放冰箱外，还有很多正确的存放方法可以让蓝莓新鲜和保持其营养价值。首先去除烂果和软果，然后把蓝莓放在干燥的环境中，防止受潮使蓝莓变腐烂。此外，把它们放在室温下，直到准备食用为止，这样是最好的保存方式。如果有必要，也可以把它们放在冰箱里，但要避免冰箱更低的温度，减少一些冷冻的损失，将它们放在较低的温度，这样可以保证蓝莓保持最好的形状和口感。
三、蓝莓的营养价值
蓝莓是一种富含营养的水果，其中的抗氧化物和维生素C能保持身体健康，降低胆固醇水平，还可以预防心脏病，可以说蓝莓真的是一种健康的水果。但是如果存放不当，蓝莓的食用价值会降低，就算是富含营养的食品也同样会失去它在新鲜蓝莓中的价值。
总结：把蓝莓放到冰箱中可以延长其保持时间，但并不适合长期存放。正确的保存方法可以让蓝莓保持新鲜和保证其营养价值。因此，不要忘记使用正确的存储方法来保存您的蓝莓吧。
