1. 简介青芒果：
青芒果是指未成熟的芒果果实，呈青色或淡黄绿色，果肉坚硬，口感带有酸味，是一种很受欢迎的水果。青芒果不仅可以用来制作芒果干、芒果酱等美食，还可以直接食用，但很多人担心硬的青芒果能否直接食用。
2. 青芒果硬的能否直接食用：
答案是可以。青芒果硬的是因为未成熟，这时果实内含有丰富的果胶、鞣酸等成分，口感较硬，酸味也比较浓，但它所含有的营养成分却比成熟的芒果更丰富。青芒果所含有的大量维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等对身体健康有很多好处。此外，青芒果还有利尿、消炎、降血糖等功效。
3. 如何吃青芒果：
虽然青芒果硬的可以直接食用，但比较酸涩，口感也会比较硬，为了更好的食用体验，我们可通过以下几种方式来品尝：
①切成薄片或丝状：将青芒果切成薄片或丝状，加入适量的白糖和盐，或者加入一些辣椒、姜末、蒜末等，搭配饭菜一起食用，口感更佳。
②沾上酱料：将青芒果切成块状，沾上适量的酱料，如蜂蜜、柠檬汁、醋等，使其口感更加丰富。
③加入果汁中：将青芒果切成小块状，加入果汁中，如葡萄汁、橙汁、菠萝汁等，使其口感更加爽口。
总结：青芒果硬的不但可以直接食用，而且含有丰富的营养成分，是很好的水果之一。在品尝青芒果时，大家可以根据个人口味造就属于自己的口感搭配，更好地享受青芒果的美味与营养。
