枇杷泡酒，是一种非常受欢迎的传统饮品，备受爱酒人士的喜爱。但是，泡制枇杷酒并不是一件简单的事情，需要掌握正确的泡酒方法才能制作出口感丰富、色泽明亮、香味浓郁的美味枇杷酒。今天就为大家介绍一下如何制作正宗的枇杷泡酒。
一、选择新鲜的枇杷
制作枇杷泡酒的第一步，就是选择新鲜、成熟、无病虫害的枇杷。新鲜的枇杷皮色光滑，没有划痕，果实有弹性，香气浓郁。同时还要注意，不要选用过熟的枇杷，这会影响酒的口感。
二、清洗枇杷
将选好的枇杷清洗干净，去掉杆和果梗，然后将果实挖出果肉并保留果皮不要放弃，因为果皮中含有极其丰富的营养成分和酸性物质，加入到泡酒中有利于提高酒的品质。
三、泡酒
将清洗干净的果皮及果肉放入干净、无味的酒瓶中，然后加入适量的白酒，酒的质量要求白酒度数至少在50度以上，以便最大程度的提取枇杷的口感和味道。然后在泡酒的过程中需要添加适量的蔗糖、冰糖或蜜罐炮制，以增加酒的甘美度，温馨提示，糖的用量要适量，不宜过多，否则会影响酒的质量。
四、存储
将加入白酒、蔗糖的枇杷酒口瓶口紧闭，然后存放在阴凉、干燥、通风的地方，每周需要摇一摇酒瓶，使得果皮果肉和酒液充分混合，最好能尝试一个月泡制即可享用，使得酒液透彻枇杷的原味，最佳效果是泡制时间在一个月左右，过短则口感不够、过长则口感过浓，不利于口感爱好者的品鉴。
五、享用
泡制好的枇杷酒在平时可以享用，开瓶前需要充分摇晃，注意不要过度摇晃，不然会引起沉淀物一起倒出来，影响口感.最佳饮用温度在10-12度之间，因为酒在这种温度下口感更加的丰富和细腻，色泽也会明亮无比。
六、小贴士
泡制枇杷酒的过程中，需要注意以下几点：
1、枇杷酒不宜泡制过量，因为这样会导致 酒量质量下降.
2、在泡制的时候注意酒的品质，品质差的酒不利于酒香的提升。
3、不宜添加太多的糖，这会使得酒的口感变得过于甜腻,同时建议定期为酒换应存储更佳的酒柜中。
通过这些泡制方法的掌握，相信大家都可以轻松制作出高品质、口感丰富的枇杷泡酒。所以，快来试着制作一杯属于自己的枇杷酒吧，滋味正宗，好喝美味，值得大家一试。
