为什么不能吃猫肉?

当今,猫的地位不亚于狗,算是最受欢迎的宠物之一。圆乎乎的体态,长不胖的小脑袋,圆大的双眼,煞是惹人疼。

有的讲“大家不吃猫肉是因为它是宠物”,这个说法不靠谱,狗也是宠物啊,不照样有人吃,玉林狗肉节都有所耳闻吧。绝大部分人不吃猫肉的有因有3点。之所以不讲“所有人”,是因为在国内有好几个地区有吃猫肉,例如:台湾和两广地区,在当地确实有少部分人在食用。

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前几天,同事叫我吃火锅。一整锅用香料炖煮的肉,乍一看以为是羊肉。没有多想,尝一口,味道又腥又膻,奇怪得很,便问这是什么羊肉,怎么味道不同。同事讲是猫肉,听后随之吐出,不喜欢吃……

实际说起来,近代时期就有人吃了,而且记载着食用功效。在《广西药用动物》中,讲到猫肉泡酒,可治风痹痛。在《山东药用动物》也有相关记载,说它炖汤能治虚劳体瘦。就连古代著名中药书籍《本草纲目》、《本草求真》均有记载:猫肉能补虚劳,祛风湿等功效。

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除了个别地区有吃猫肉之外,大家不吃猫肉的原因一:味道酸膻。听同事讲,要吃猫肉得懂得怎么压住那怪味,才好吃,一般用到的香料多达十多种。一般人是做不好的,味道自然难闻,不好吃,就少有人吃了。

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原因二:灵性动物。在民间猫被视为有灵性的动物,有关的神秘传闻很多,各地的版本不一。有的讲猫跳过死人棺材,可使死人暂时回魂复活。有的讲猫能看到人眼看不到的东西。也有的讲猫有九条命,吃了它,其它命魂会过来找麻烦……等等说法。可见人们还是对猫迷信的,总之认为不能吃猫肉,否则不吉利,招厄运降临。

原因三:情感道德。在长期的饲养过程中,猫其可爱的外表,傲娇的神态,让人们产生一种保护欲,或者说是是日久生感情。大家视猫为朋友,甚至认为是家庭中的一员,自然不忍心吃了,哪怕是听到别人吃,也感到愤愤不平。

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